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促進(jìn)就業(yè)與農(nóng)民增收

目前，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員約為1 000萬人，年產(chǎn)值超過l 500億元，還帶動(dòng)了飼料工業(yè)、獸藥和苗生產(chǎn)、設(shè)備制造業(yè)等上、下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓寬了社會(huì)從業(yè)人員的就業(yè)渠道、增加了就業(yè)機(jī)會(huì)，緩解了中國(guó)目前的就業(yè)壓力；同時(shí)，蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展為農(nóng)民增收提供了良好的條件，農(nóng)民養(yǎng)殖蛋雞既可以防止荒廢土地，又為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)，重要的是，農(nóng)民收入的增加，有利地促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)的穩(wěn)定和發(fā)展。

我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

經(jīng)過幾十年的努力，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)取得了一定的成績(jī)，但和蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)在宏觀管理、疫病防控、良種繁育技術(shù)、消費(fèi)引導(dǎo)等層而仍存在較大的差距，也存在著一些比較突出的問題。

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雞蛋產(chǎn)品可追溯網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)技術(shù)系統(tǒng)構(gòu)建：該系統(tǒng)包括飼養(yǎng)場(chǎng)、淘汰雞加工廠和雞蛋銷售與物流環(huán)節(jié)等多個(gè)可追溯生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)。結(jié)合已頒布的國(guó)家或行業(yè)養(yǎng)殖、飼料、疫病防治、環(huán)保和加工等生產(chǎn)鏈中的各項(xiàng)規(guī)范，根據(jù)安全生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)控可追溯系統(tǒng)的原理，從蛋種雞開始溯源，按生產(chǎn)鏈逐級(jí)標(biāo)志編碼，依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與定位技術(shù)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行靜態(tài)與動(dòng)態(tài)檢測(cè)，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行“逆向追溯”來獲取所消費(fèi)雞蛋產(chǎn)品的相關(guān)信息。一旦發(fā)生食品安全事件，還可從產(chǎn)品生產(chǎn)端進(jìn)行“正向追溯”，獲取產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售與分布信息，以作出快速反應(yīng)并及時(shí)處理。變蛋機(jī)， 皮蛋機(jī)，洗蛋機(jī)，松花蛋機(jī)，烤鴨蛋機(jī)，烤鴨蛋機(jī)，皮蛋包泥機(jī)，自動(dòng)變蛋機(jī)，考鴨蛋設(shè)備，烤鴨蛋技術(shù)，咸鴨蛋蒸煮鍋，咸鴨蛋鍋，松花蛋包泥機(jī)，簡(jiǎn)易型變蛋機(jī)，多功能變蛋機(jī)， 自動(dòng)松花蛋機(jī)，無鉛松花蛋機(jī)，簡(jiǎn)易型松花蛋機(jī)，多功能松花蛋機(jī)。

他認(rèn)為:“今年雞蛋價(jià)格飛漲，農(nóng)產(chǎn)品和食品價(jià)格普遍上漲才是背后真正的推手?！?/p>

張介紹說，今年以來，我省玉米貨源持續(xù)偏緊，飼料價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)成本增加是目前雞蛋價(jià)格上漲的根本原因。

此話不。一份新的“甘肅玉米行情表”顯示，近30天內(nèi)，我省玉米收購(gòu)價(jià)格為2040～2260元/噸，價(jià)格高企，而高粱、糜子、小米等雞飼料價(jià)格和年初相比，我愛發(fā)明松花蛋包泥機(jī)變蛋加工機(jī)器視頻，漲幅均在20%以上。

張算了一筆賬:目前生產(chǎn)1斤雞蛋，所需飼料成本在3元左右，如果加上水電、藥品、人工、運(yùn)輸、損耗等費(fèi)用，1斤雞蛋的成本價(jià)應(yīng)該在3.6元左右，高額的生產(chǎn)成本也成就了高企的雞蛋價(jià)格。

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