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佛山市三水區(qū)信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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| 先生： |
風機清洗，一般情況下，風機是安裝在油煙凈化器后端，起到排氣功能。油煙引風機在使用一段時間后，在扇葉、外殼部位都會積有一層油垢，這不僅影響美觀，而且還會引起接縫漏油、風扇效率降低、影響排煙效果等，廚房工程，所以就需要我們對油煙機進行定期清洗。風機一般及建議6~12個月清洗一次。
其他部件清洗維護，除了平時要對油煙凈化器、排煙管道、風機進行清洗維護外，還要對油煙凈化器的其他部件進行維護，例如，酒店廚房設備工程，油煙凈化器電源、絕緣子、集煙罩、電源線路等進行定期故障排查及檢修維護。
設備布局流程順暢
主食運送量較大，特別是食堂和快餐店，都要運送大量的主食和湯粥，有時需要用推車運送，廚房工程廠家，所以要留有較寬的通道，設備布局與通道銜接要十分簡捷順暢。較大的主食加工間要設生入與熟出的進出口，或用出餐口分開運行路線，確保加工傳餐順暢方便。
足夠的能源保證
主食加工間設備大多數(shù)能耗較大，開火時間較長，用電設備如蒸柜、烤箱，功率都是十幾千瓦或更大，所以需要油氣、蒸汽、電力有足夠的保證能力。
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第8年
