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新鄉(xiāng)縣豫遠食品機械經營部
主營：松花蛋機,皮蛋機,變蛋機
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您好，歡迎蒞臨豫遠食品，歡迎咨詢...
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不過，我想，那時的皮蛋可能并不好吃，甚至都還不如鹽蛋，要不，這個技術怎么沒有形成一個產業(yè)？因此，這以后的三百多年里，益陽并無大規(guī)模產皮蛋的記載，而這個淹制技術之所以保存下來，主要是因為保存的緣故
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無鉛松花蛋：在我國傳統(tǒng)的皮蛋加工配方中，都加入了氧化鉛（黃丹粉），第六代松花蛋包泥機那地方賣，因鉛是一種有毒的重金屬元素，有些國家作出了禁銷規(guī)定，而影響了我國出口皮蛋的銷路。
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良質皮蛋整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性，呈半透明的棕黃色，有松花樣紋理；將蛋縱剖，可見蛋黃呈淺褐或淺黃色，中心較稀。劣質皮蛋有刺鼻惡臭味或有霉味。
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第11年
