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| 先生： |
它是一個食品安全控制的體系，它不是一個獨立存在的體系。必須建立在食品安全項目的基礎(chǔ)上才能使它運行。于是形成了一個比較完整的體系，作為有效的食源的控制體系已被國家或社會所接受。隨著上述活動的迅速發(fā)展，各國的認證機構(gòu)在進行產(chǎn)品品質(zhì)認證的時候，逐漸增加了對企業(yè)的體系進行審核的內(nèi)容，進一步推動了活動的發(fā)展。
認證獲準的標識是注冊和發(fā)給證書。按規(guī)定程序申請認證的質(zhì)量體系，食品認證咨詢公司，當評定結(jié)果判為合格后，由認證機構(gòu)對認證企業(yè)給予注冊和發(fā)給證書，列入質(zhì)量體系認證，并公開發(fā)布。獲準認證的企業(yè)，可在宣傳品、展銷會和其它中使用注冊標志，但不得將該標志直接用于產(chǎn)品或其包裝上，以免與產(chǎn)品認證相混淆。注冊標志受法律保護，不得冒用與。
認證是市場經(jīng)濟條件下加強質(zhì)量管理、提高市場交率的基礎(chǔ)性制度，是由國家認監(jiān)委批準的具有能力的第三方認證機構(gòu)，通過評審，頒發(fā)公示證書，以證明其產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理績效、人力資源等相應(yīng)的地方符合相關(guān)標準和技術(shù)規(guī)范的程度。認證的對象是產(chǎn)品、過程或服務(wù)；產(chǎn)品質(zhì)量認證是依據(jù)產(chǎn)品標準和相應(yīng)技術(shù)要求，以認證機構(gòu)確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標志來證明某一產(chǎn)品符合相應(yīng)標準和相應(yīng)技術(shù)要求的活動。
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第6年
