食品生產(chǎn)許可證辦理：常見問題及應(yīng)對(duì)

辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)，常遇到一些棘手問題。比如材料準(zhǔn)備不規(guī)范，像食品安全管理制度內(nèi)容空洞、缺乏可操作性，企業(yè)應(yīng)參考相關(guān)法規(guī)和實(shí)際生產(chǎn)情況，細(xì)化制度條款。

現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)是常見問題，像生產(chǎn)車間清潔不到位、垃圾清理不及時(shí)，企業(yè)需加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，建立嚴(yán)格的清潔消毒制度。

還有產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格，這就需要企業(yè)從原料采購、生產(chǎn)過程控制、設(shè)備運(yùn)行等方面排查原因，改進(jìn)后重新送檢，積極應(yīng)對(duì)問題，這樣食品生產(chǎn)許可證辦理之路才會(huì)順暢。

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食品生產(chǎn)許可證辦理后怎么變更？

食品生產(chǎn)許可證辦理后，若需變更，應(yīng)在變化后 10 個(gè)工作日內(nèi)，向原發(fā)證機(jī)關(guān)提交申請(qǐng)。若變更企業(yè)名稱、法定代表人等，準(zhǔn)備變更申請(qǐng)書、新營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)證明文件即可。若變更生產(chǎn)地址、生產(chǎn)工藝等關(guān)鍵信息，除申請(qǐng)書外，還需重新提供場(chǎng)地證明、工藝流程說明，可能會(huì)再次面臨現(xiàn)場(chǎng)核查，經(jīng)審核通過后，方可完成變更，確保企業(yè)始終在許可范圍內(nèi)合法生產(chǎn)。

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如果發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)沒有食品生產(chǎn)許可證就繼續(xù)經(jīng)營(yíng)都會(huì)有哪些處罰呢？下面就由【鄭州林奧】為大家詳細(xì)解答。

根據(jù)《食品安全法》第八十七條規(guī)定，“違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證：

（一）未對(duì)采購的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)；

（二）未建立并遵守查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度；

（三）制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未依照本法規(guī)定備案；

（四）未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫存食品；

（五）進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件；

（六）生產(chǎn)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書涉及疾病預(yù)防功能；

（七）安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。

【鄭州林奧】自成立以來相繼為省內(nèi)外涉及食品及食品相關(guān)、化工、包裝、輕工、電子等行業(yè)提供了咨詢服務(wù),全部獲得國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局頒發(fā)的《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》,獲證率達(dá)到100%。