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河南省德谷食品有限公司
主營(yíng)：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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由于采用了高科技和特殊包裝，北京熱穩(wěn)定蛋黃液，產(chǎn)品保質(zhì)期可達(dá)3個(gè)星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面呢？質(zhì)量。巴氏殺菌蛋制品是衛(wèi)生的，雞蛋干用熱穩(wěn)定蛋黃液，沒(méi)有不利健康的細(xì)菌。在冷藏條件下能放很多天，使用添加劑后甚至能放幾個(gè)月，也可在冷凍條件下儲(chǔ)藏。采用機(jī)械分離使產(chǎn)品有更好的功能性。安全。產(chǎn)品在使用之前經(jīng)過(guò)分析，冷鏈運(yùn)輸至工廠，中央廚房用熱穩(wěn)定蛋黃液，對(duì)工廠來(lái)說(shuō)沒(méi)有污染源(沒(méi)有臟的殼蛋帶入工廠)，生產(chǎn)過(guò)程中易于添加，在配料過(guò)程中降低犯錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)，均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現(xiàn)性。
在我國(guó)的液態(tài)蛋生產(chǎn)加工剛剛發(fā)展，近年來(lái)已有液態(tài)蛋生產(chǎn)廠家，另有企業(yè)正在上此項(xiàng)目，表明液態(tài)蛋的生產(chǎn)加工正日漸引起重視。什么是巴氏殺菌鮮蛋液？顧名思義，巴氏殺菌鮮蛋液就是經(jīng)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，是以新鮮雞蛋為原料，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)打蛋并分離出蛋黃或蛋白，再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌而制成的液體蛋產(chǎn)品，產(chǎn)品包括巴氏殺菌全蛋液、巴氏殺菌蛋黃液、巴氏殺菌蛋白液。
全蛋液廠家介紹，平時(shí)非常喜歡吃甜品的，平時(shí)看電視或者沒(méi)事的時(shí)候就會(huì)吃一些的人，今天有福了，給大家講的是蛋撻的制作，用到了淡奶油，味道跟外面買(mǎi)回來(lái)的相比還要更好吃。在做甜品的時(shí)候要適當(dāng)控制糖的用量，不然吃多了特別容易胖而且會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩，所以一般會(huì)少加一些，吃到嘴里甜而不膩。蛋撻皮7個(gè)、糖粉20克、雞蛋1個(gè)、純牛奶105毫升、淡奶油40克、蔓越莓干1小把，準(zhǔn)備一個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的玻璃碗，碗里倒入牛奶再加點(diǎn)糖粉，開(kāi)始用打蛋器攪拌起來(lái)，時(shí)間約一分鐘就足夠了。
溫馨提示：以上是關(guān)于中央廚房用熱穩(wěn)定蛋黃液-北京熱穩(wěn)定蛋黃液-德谷食品的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由河南省德谷食品有限公司為您提供，如果您對(duì)河南省德谷食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與禽蛋相關(guān)的產(chǎn)品！
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