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廚房滅火裝置小編知道由于廚房的可燃物較多，所以燃燒起來就比較快，我們想要滅火的話，其實(shí)還是先從剛開始燒的時(shí)候滅比較的容易。

鍋蓋:當(dāng)鍋里的食用油因溫度過高著火時(shí)，千萬不要驚慌失措，更不能用水澆，否則燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物。廚房滅火設(shè)備小編建議您應(yīng)該關(guān)掉氣源，然后蓋上鍋蓋，可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊他東西如盒等只要能起覆蓋作用的都行，甚至將切好的菜倒入鍋內(nèi)同樣也能滅火。廚房滅火設(shè)備

濕布:初起火勢不大，這時(shí)可以用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等，直接將火苗蓋住，將火“悶死碗、茶杯:家庭用的酒精小火鍋有時(shí)會在加酒精時(shí)突然燃燒起來，并會燃著盛酒精的器具，這時(shí)不能慌，千萬不能把容器摔出去，應(yīng)立即蓋死或捂死容器口，窒息滅火。

廚房滅火裝置的安裝應(yīng)考慮各個(gè)功能應(yīng)具備的環(huán)境，控制柜不應(yīng)靠近灶臺，貼于墻面，沒有傾斜現(xiàn)象，同時(shí)安裝牢固穩(wěn)定，安裝完畢后，應(yīng)將開口貼上專門用的封條；鋼絲繩拉拽力度要適中；安裝時(shí)，要保護(hù)好控制柜主板得連接端口，有可燃?xì)怏w連接端子，有火災(zāi)報(bào)警接線端口；設(shè)備噴頭安裝位置正確，對準(zhǔn)被保護(hù)的灶臺口；感溫片安裝于灶口正上方。

廚房排煙道常常積有油垢，一旦廚房烹飪設(shè)備或排煙道發(fā)生火災(zāi)，極易沿排煙道蔓延，由于煙囪效應(yīng)的作用，火災(zāi)垂直燃燒速度是很快的，加之排煙道內(nèi)火災(zāi)具有隱蔽性且不易被發(fā)現(xiàn)。

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廚房滅火設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容

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廚房中應(yīng)注意哪些消防安全？

1、盡量使用不燃材料制作廚房構(gòu)件。爐灶與可燃物之間應(yīng)保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災(zāi)；

2、爐具使用完畢，立即熄滅火焰，關(guān)閉氣源，通風(fēng)散熱。廚房滅火設(shè)備

3、及時(shí)清理爐灶、排氣扇、灶面及其他灶具，避免因油垢堆積過多而引起火災(zāi)。

4、定期清理吸油煙器中的油污，防止夏天溫度過高，導(dǎo)致油煙機(jī)中自燃。

5、離家或睡覺前要檢查廚房電器具是否斷電，燃?xì)忾y門是否關(guān)閉，明火是否熄滅。

6、廚房應(yīng)按要求配備相應(yīng)的消防裝置，要熟悉報(bào)警程序和各種消防設(shè)施，學(xué)會使用滅火器材，遇有火災(zāi)，設(shè)法撲救。

7、不要讓小孩進(jìn)入廚房玩耍。

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廚房發(fā)生火災(zāi)原因都有哪些問題引起的

一、使用燃料的火災(zāi)危險(xiǎn)性。

廚房是使用明火進(jìn)行作業(yè)的場所，使用燃料一般有、煤氣、天燃?xì)?、炭等，在操作和使用過程中，若不能按章操作，很容易產(chǎn)生泄漏、燃燒、以及雀氣等事故，這是引發(fā)火災(zāi)事故的一個(gè)方面。

二、廚房油煙起火。

廚房要常年與煤炭、氣火打交道，廚房滅火設(shè)備裝置，因其場所的特殊性，所處環(huán)境一般都比較潮濕，在這種條件下，燃料燃燒過程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙很容易積聚下來，日積月累，會形成一定厚度的可燃物油層和粉層，附著在墻壁、煙道和抽油煙機(jī)的表面，山西廚房滅火設(shè)備，如果清掃不及時(shí)，就會有引發(fā)油煙火災(zāi)的可能。如廚房里經(jīng)常發(fā)生的各種煙道火災(zāi)就是典型。廚房滅火設(shè)備

三、電器線路起火。

廚房電器線路敷設(shè)在裝修施工中須引起高度重視，比起其它場所來應(yīng)至少提高一個(gè)耐火等級，在平時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)維修和保養(yǎng)。在廚房里，裝修用鋁心線代替銅心線、電線不穿管、龜閘不設(shè)保護(hù)蓋的現(xiàn)象處處可見。這些設(shè)施在水汽、廚房滅火設(shè)備油氣和煙氣的長期腐蝕下，絕緣層老化變質(zhì)極快，很容易發(fā)等漏電、短路起火。另外，廚房內(nèi)運(yùn)行的機(jī)器也較多，超負(fù)荷電現(xiàn)象十分嚴(yán)重，特別是一些大功率的電器設(shè)施，在使用過程中會因電流過大導(dǎo)致插頭、線路發(fā)熱起火，這也是引發(fā)廚房火災(zāi)事故的一個(gè)方面。

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