廚房自動(dòng)滅火裝置貯存應(yīng)設(shè)置在防護(hù)單元附近。廚房滅火系統(tǒng)

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一套廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)單元。當(dāng)一個(gè)防護(hù)單元需采用多套廚房設(shè)備滅火裝置保護(hù)時(shí)，應(yīng)保證這些滅火裝置在滅火時(shí)同時(shí)啟動(dòng)。

廚房設(shè)備滅火裝置設(shè)備的形式及數(shù)量，應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型，規(guī)模，廚房滅火系統(tǒng)廠家，環(huán)境條件等因素綜合考慮確定。同一防護(hù)單元內(nèi)的所有噴嘴，應(yīng)保證系統(tǒng)動(dòng)作時(shí)同時(shí)噴放滅火劑。廚房設(shè)備滅火裝置應(yīng)采用經(jīng)國(guó)家消防產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心型式檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。廚房滅火系統(tǒng)

滅火毯具有難燃、耐高溫、遇火不延燃、耐腐蝕、抗蟲蛀的特性，可有效減少火災(zāi)傷害，增加逃生機(jī)會(huì)，減小人員傷亡，維護(hù)人們的生命和財(cái)產(chǎn)安全。采用難燃性纖維織物，經(jīng)特殊工藝處理后加工而成，具有緊密的組織結(jié)構(gòu)和耐高溫性，能很好地阻止燃燒或隔離燃燒。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備控制裝置，廚房滅火系統(tǒng)報(bào)價(jià)，報(bào)警器及手動(dòng)操作裝置的設(shè)置，應(yīng)便于操作，檢查和維護(hù)；控制裝置應(yīng)正確顯示廚房設(shè)備滅火裝置的工作狀態(tài)。

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滅火裝備配備信號(hào)反饋裝置，可有效調(diào)節(jié)啟動(dòng)模式

廚房火災(zāi)的隱患有廚房油煙起火：廚房因長(zhǎng)年與煤炭、氣火打交道。燃料燃燒過程中產(chǎn)生的燃燒物及油煙很容易積聚下來。如果清掃不及時(shí)，就有引發(fā)油煙火災(zāi)的可能;電器線路起火：

廚房里，用鋁芯線代替銅芯線、電線不穿管、龜閘不設(shè)保護(hù)蓋的現(xiàn)象處處可見。這些設(shè)施在水汽、廚房滅火系統(tǒng)油氣和煙氣的長(zhǎng)期腐蝕下，絕緣層老化變質(zhì)極快，很容易發(fā)生漏電、短路起火;各種灶、器具起火：因高壓鍋、電飯鍋、烤箱等操作不當(dāng)引發(fā)事故的現(xiàn)象不在少數(shù)。廚房滅火系統(tǒng)

“兩驗(yàn)”就是驗(yàn)證產(chǎn)品標(biāo)志并上網(wǎng)進(jìn)行驗(yàn)證。消防局從2008年起，陽泉廚房滅火系統(tǒng)，對(duì)滅火器、防火門、消防應(yīng)急燈具三類產(chǎn)品實(shí)行消防產(chǎn)品管理。

購(gòu)買這三類消防器材時(shí)，要注意查驗(yàn)產(chǎn)品是否有消防產(chǎn)品標(biāo)志，可以上“中國(guó)消防產(chǎn)品信息網(wǎng)”，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)志進(jìn)行驗(yàn)證。

“三看”就是要看滅火器的壓力指針是否在綠域，看滅火器上有沒有滅火對(duì)象或種類、使用方法、保質(zhì)期、制造廠名等信息。還要看滅火器外表是否碰傷，存在變形、劃痕等。

通過滅火裝置內(nèi)置或于被保護(hù)物附近安放的溫控?zé)崦粞b置，或與市面上任何通用型號(hào)的熱源探測(cè)設(shè)備配合使用，通過定溫探測(cè)程序，在達(dá)到設(shè)定報(bào)警或啟動(dòng)溫度值后實(shí)現(xiàn)手動(dòng)或自動(dòng)滅火(手動(dòng)、自動(dòng)滅火模式可由用戶根據(jù)需要自主選擇)。

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廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火系統(tǒng)的工程設(shè)計(jì)，需要具備相關(guān)設(shè)計(jì)資質(zhì)的單位。在設(shè)計(jì)中應(yīng)提供廚房設(shè)備的布局、煙罩和煙道的方向。如果是已經(jīng)在使用的廚房，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行設(shè)計(jì)前應(yīng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。而且還需要得到水、電、暖通等人士的配合。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備選用的重要部件，廚房滅火系統(tǒng)安裝，應(yīng)由固定滅火系統(tǒng)和耐火部件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。消防系統(tǒng)的施工圖設(shè)計(jì)文件，必須經(jīng)當(dāng)?shù)叵辣O(jiān)督機(jī)構(gòu)審查或抽查，經(jīng)審查批準(zhǔn)后方可施工。有重大設(shè)計(jì)變更的圖紙必須由原設(shè)計(jì)單位修改，修改后必須報(bào)原審核機(jī)關(guān)審查后方可施工。廚房設(shè)備、冷卻水進(jìn)口和電源出口安裝到位后，施工隊(duì)方可進(jìn)場(chǎng)安裝。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)選用的重要部件，應(yīng)經(jīng)固定滅火系統(tǒng)和耐火部件質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)合格。廚房滅火系統(tǒng)

廚房煙霧著火了。廚房一年到頭都要處理煤和煤氣的火災(zāi)。因?yàn)樗诘牡胤降奶厥庑裕沫h(huán)境一般比較潮濕。在這種情況下，燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生的不均勻燃燒產(chǎn)物和油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙容易積聚。久而久之，就會(huì)形成一定厚度的可燃油層和粉層，粘附在墻壁、煙道、油煙機(jī)表面。如果不及時(shí)清理，可能會(huì)引起油煙火災(zāi)。

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