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河南省德谷食品有限公司
主營(yíng)：全蛋液,巴氏殺菌蛋液,蛋撻液
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放烤箱烘焙就有軟糯的口感。兩者打發(fā)的蛋液質(zhì)感不同，這些差異與烘烤完成后各不相同的特色有密切的關(guān)系，全蛋液打發(fā)做的蛋糕更簡(jiǎn)單口感更傳統(tǒng)。如果保藏期要求在3個(gè)月以內(nèi)時(shí)，烘焙用巴氏殺菌蛋黃液，全蛋液可在一6℃的庫(kù)房?jī)?nèi)保存。凍結(jié)的全蛋液可在密閉容器中長(zhǎng)期保藏，但是也要掌握好溫度。不論你是烘焙愛(ài)好者還是喜歡吃糕點(diǎn)的小伙伴，大家都知道做糕點(diǎn)時(shí)不管是蛋糕還是面包，包子廠用巴氏殺菌蛋黃液，想要口感美味，雞蛋是的原材料之一。
德谷鮮蛋液在0-4°C的冷藏環(huán)境，可存放21天；德谷冰蛋液在-18°C左右的冷凍環(huán)境下，保存周期可達(dá)到24個(gè)月。蛋液是以新鮮雞蛋為原料，河南巴氏殺菌蛋黃液，經(jīng)蛋殼清洗消毒、自動(dòng)磕蛋，然后分離或不分離蛋黃和蛋白，再經(jīng)過(guò)巴氏殺菌工藝而制成的冷藏、冷凍液體蛋產(chǎn)品。如有需要，后續(xù)可加糖、鹽等其他配料定制蛋液產(chǎn)品。巴氏殺菌鮮蛋液廠家介紹蛋液的巴氏殺菌是對(duì)蛋液進(jìn)行低溫殺菌，是在盡量保持蛋液營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的條件下，殺滅其中的致病菌，更大限度地減少蛋液中細(xì)菌數(shù)目的處理方法。
由于采用了高科技和特殊包裝，產(chǎn)品保質(zhì)期可達(dá)3個(gè)星期。那巴氏殺菌鮮蛋液的使用優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在哪些方面呢？質(zhì)量。巴氏殺菌蛋制品是衛(wèi)生的，沒(méi)有不利健康的細(xì)菌。在冷藏條件下能放很多天，使用添加劑后甚至能放幾個(gè)月，也可在冷凍條件下儲(chǔ)藏。采用機(jī)械分離使產(chǎn)品有更好的功能性。安全。產(chǎn)品在使用之前經(jīng)過(guò)分析，冷鏈運(yùn)輸至工廠，對(duì)工廠來(lái)說(shuō)沒(méi)有污染源(沒(méi)有臟的殼蛋帶入工廠)，加鹽巴氏殺菌蛋黃液，生產(chǎn)過(guò)程中易于添加，在配料過(guò)程中降低犯錯(cuò)誤的風(fēng)險(xiǎn)，均勻性保證產(chǎn)品的一致性/重現(xiàn)性。
溫馨提示：以上是關(guān)于河南巴氏殺菌蛋黃液-包子廠用巴氏殺菌蛋黃液-德谷食品的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由河南省德谷食品有限公司為您提供，如果您對(duì)河南省德谷食品有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與禽蛋相關(guān)的產(chǎn)品！
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第3年
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