花生油供應(yīng)商剩下的餅渣有什么用？

   每到農(nóng)村花生豐收的季節(jié)，很多農(nóng)民都把花生拿到市面上去賣，不過新花生的價格也不是很貴，大概就幾塊錢吧，當(dāng)然也有一些農(nóng)民，他們會把部分花生拿去榨花生油，其實現(xiàn)在在農(nóng)村都有那種手工榨油的油坊。

   其實小編一直好奇的就是在農(nóng)村這些花生油供應(yīng)商幫你們榨油不收取錢，只要留下的餅渣就可以了，這又是怎么一回事呢？這些花生油供應(yīng)商渣在很多人的眼里就是一個下腳料，也就是不用的東西，那么油坊的人就是靠著這些沒有用的東西來盈利。

   一般來說在農(nóng)村這些油坊的花生油供應(yīng)商率都是45%，甚至有一些油坊的心比較黑，他們的出油率可能是都是40%左右，那么商家扣除的點，剩下的餅渣，這些油坊的人只需要再一次把它們進(jìn)行提煉，就可以提煉出很多油，又可以賣錢了。

   而且這剩下來的餅渣還有很多的用處，比如說現(xiàn)在有不少的人在養(yǎng)殖家禽的時候、喂豬的時候都會添加餅渣，這些花生的餅渣可以讓豬長得非常的肥壯，可以作為肥料和飼料，他們把餅渣再賣掉還可以收入，所以說花生油供應(yīng)商根本不會做虧本的生意，你只是看到他們沒有收錢，卻沒有看到他們背后里的盈利。

食用花生油存在的誤區(qū)

   花生油可以說是我們每天必吃的食物之一，但是花生油一旦沒有使用正確的話，就很容易對我們及家人的健康帶來疾病的風(fēng)險，有人就有疑問了，花生油不就是用來炒菜的嗎，還能有錯誤的使用方法？是的，今天小編為大家講一下人們使用食用油的誤區(qū)

   1.植物油+動物油搭配吃更好

   有這么一種說法，說植物油和動物油應(yīng)該混合著吃，不然會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。其實這種說法并不科學(xué)哦，因為動物油膽固醇含量高，并且富含飽和脂肪酸，多吃對人體并沒有什么益處。

   如果你平時的飲食結(jié)構(gòu)中肉蛋奶補充較少，可以適量食用動物油脂在烹調(diào)時也會增添不少風(fēng)味。但現(xiàn)代人喜歡大魚大肉的不少，這時候就應(yīng)該盡量減少動物油的攝入，泰安花生油供應(yīng)商，尤其警惕辣火鍋底料中的隱形動物油脂，盡量選擇清湯鍋底

   2.煎炸過的油可以二次利用

   不少人為了不浪費，把已經(jīng)烹煮過食物的油留著下次再用。通常我們在做食品衛(wèi)生檢驗時，會測兩個指標(biāo)：一是油的酸價，二是油的過氧化值，油炸過的油能不能二次用，也要看這兩個指標(biāo)。

   酸價：是指油在加熱過程中產(chǎn)生的游離脂肪酸。酸價越小，說明油脂質(zhì)量越好，新鮮度和精煉程度越好，過氧化值：是用來衡量油脂酸敗程度，過氧化值越高其酸敗就越厲害。

   一般情況下，酸價和過氧化值略有升高不會對人體的健康產(chǎn)生損害，但如果酸價過高，則會導(dǎo)致人體腸胃不適、腹瀉并損害肝，過氧化值過高會產(chǎn)生比如自由基等有害分子，對身體產(chǎn)生不良影響

   超市花生油供應(yīng)商跟自榨的花生油有什么區(qū)別？

       花生油供應(yīng)商是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊粯邮巢?，不僅是因為用食用油炒出來的菜更香，而且更是因為食用油中，含有我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)成分，而如今我們身邊的花生油供應(yīng)商種類也是越來越多了，比如說花生油，大豆油，玉米油等等，龍大花生油供應(yīng)商，所以今天我們要討論的是，超市花生油供應(yīng)商跟自家自榨的花生油，有什么區(qū)別呢？

   1.自榨花生油供應(yīng)商，制作工藝相對要簡單些，壓榨出來的都是純花生油，雖然說工藝簡單，但是需要多個人幫忙才可以完成，而超市的花生油，是使用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)的，雖工藝復(fù)雜，但操作人員少

   2.農(nóng)村自榨的花生油供應(yīng)商，在操作的過程中，花生經(jīng)過多人的手中，不是非常的衛(wèi)生，而且制作環(huán)境，以及加工工具，都沒有專門的消毒處理，沒有質(zhì)量檢驗，而超市的花生油供應(yīng)商，在加工過程中，都經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生管控，設(shè)備都會進(jìn)行清潔消毒處理，每一批次都會進(jìn)行油質(zhì)的檢驗，以便人們放心食用

   3.農(nóng)村自榨的花生油，使用純花生油進(jìn)行壓榨，制作過程中不會添加任何其它東西，超市的花生油在制作過程中，可能會添加一些人體所需要的維生素等

   4.超市的花生油，是使用現(xiàn)代化的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)的，可以將花生里面的油脂提取出來，而農(nóng)村自榨的花生油，制作工藝相對要簡單，所以出油率相對較低

   所以超市的油在生活中，是會比農(nóng)村自榨的花生油要便宜的多，但是這兩種油基本上是沒有什么兩樣的，各有各的好也各有各的壞，所以到底該選擇哪一種花生油，這還要看個人的喜好了。

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