食品焦亞硫酸鈉跟工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉有什么區(qū)別？

      食品級(jí)焦亞硫酸鈉需要食品生產(chǎn)許可證，取得這個(gè)證，食品添加劑焦亞硫酸鈉，就要求工廠廠房干凈度非常嚴(yán)格，例如墻體瓷磚，車間地坪、不銹鋼生產(chǎn)線 。

     2009年初投我公司投產(chǎn)的行業(yè)大型亞硫酸鹽生產(chǎn)線，總投資一億元，生產(chǎn)高純度焦亞硫酸鈉（主含量97%以上）30萬噸、高純度碳酸氫鈉20萬噸、亞（主含量99.9%）、無水亞硫酸鈉（主含量98%）各5萬噸、七水硫酸鎂1萬噸。公司具有獨(dú)立的工藝研發(fā)機(jī)構(gòu)，以發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)和新能源經(jīng)濟(jì)為立足點(diǎn)，食品級(jí)焦亞硫酸鈉，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力源泉。公司已通過ISO9001認(rèn)證、歐盟REACH預(yù)注冊(cè)、KOSHER認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、食品添加劑生產(chǎn)許可證等。

      焦亞硫酸鈉（Na2S2O5）是一種常見的食品添加劑跟還原劑，無論是食品級(jí)焦亞硫酸鈉還是工業(yè)級(jí)焦亞硫酸鈉，都會(huì)帶有SO2強(qiáng)烈的刺鼻性氣味，焦亞硫酸鈉，因焦亞硫酸鈉氣味長(zhǎng)期吸入對(duì)人體有傷害，所以要求焦亞硫酸鈉濃度符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)限定值。

     美國(guó)TWA：5mg／m3，ACGIH，OSHA 英國(guó)TWA：5mg／m3

MAC:

容許濃度(maximum allowable concentration)， 指工作地點(diǎn)、在一個(gè)工作日內(nèi)、任何時(shí)間有毒化學(xué)物質(zhì)均不應(yīng)超過的濃度。

PC-TWA:

時(shí)間加權(quán)平均容許濃度(permissible concentration-time weighted average)， 指以時(shí)間為權(quán)數(shù)規(guī)定的8 h工作日、40 h工作周的平均容許接觸濃度。

PC-STEL:

短時(shí)間接觸容許濃度(permissible concentration-hort term exure limit)， 指在遵守PC-TWA前提下允許短時(shí)間(15 min)接觸的濃度。

個(gè)體防護(hù)裝備：

呼吸系統(tǒng)防護(hù)：局部排氣通風(fēng)或呼吸防護(hù)。

手防護(hù)：防護(hù)手套。

眼睛防護(hù)：護(hù)目鏡。

皮膚和身體防護(hù)：穿防毒物滲透工作服。

焦亞硫酸鈉防腐劑使用添加執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)？

     在中國(guó)大陸地區(qū)和香港地區(qū)均可使用亞硫酸鹽作為添加劑，但是不同地區(qū)可使用的具體添加劑有所區(qū)別。根據(jù)GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》可使用的亞硫酸鹽就包括焦亞硫酸鈉，《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（132BD章）中可使用的亞硫酸鹽也包括焦亞硫酸鈉。

      亞硫酸鹽作為防腐劑，經(jīng)常用于干菜、干果、腌菜等不同種類的食物。So2可溶于水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分so2。不過，對(duì)so2有過敏反應(yīng)的人，在食用后可能會(huì)出現(xiàn)氣喘或惡心等癥狀。所以一定要按照使用添加。

      中國(guó)陸地區(qū)使用添加劑（包括防腐劑）的使用需遵照GB 2760-2014《食品安全 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》；香港地區(qū)食物內(nèi)使用防腐劑須遵照《食物內(nèi)防腐劑規(guī)例》（132BD章）中的規(guī)定。

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